雨マケ Diary

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アイスプラント収穫

大きくなって脇芽も増えてきたので・・・

収穫してみました。

ダイコンサラダにトッピングして食べてみました。
少し肉厚の葉で、柔らかいけどシャキッとしてて食感はｅーネ！
ただ塩味はしませんでした。
やはり日ごろから食塩水を与えないとダメですね。

プチプチ

葉に透明なプチプチが沢山。
氷のようなのでアイスプラントと云うのが名前の由来とか。
地中の塩分とかを吸収してしょっぱくなるらしいです。
そんなこんなで、「バラフ」「プッチーナ」「ソルトリーフ」「クリスタルリーフ」
「雫菜」「潮菜(シオーナ)」というようにさまざまな名称で販売されています。

アイスプラント

なかなか大きくならないと思っていたアイスプラントですが、
ポットに植替えたからなのか、最低気温が高くなってきたからなのか？
急に大きくなりだしました。
そろそろ定植したほうが良さそうです。

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